DU LỊCH SINH THÁI THUÝ KIỀU
Khu du lịch Sinh thái và Nghỉ dưỡng Thuý Kiều (Bằng Lăng Tím) tọa lạc tại ấp 4 xã Mỹ Hiệp huyện Cao Lãnh tỉnh Đồng Tháp tiếp giáp với Khu di tích Xẻo Quít, cách quốc lộ 30 khoảng 6km.
Đến với Khu du lịch Sinh Thái và Nghỉ dưỡng Bằng Lăng Tím quý khách sẽ được tham quan vườn cây ăn trái như: Vú sữa Hoàng kim, Ổi Nữ hoàng, Dâu xanh, Dâu vàng, Chôm Chôm, Mận, Cherry, Chùm ruột… và nhiều loại cây trái khác của miền Tây. Có thể nói đây là một trong những điểm “check in” hấp dẫn cho du khách với nhiều cảnh đẹp tự nhiên bởi xung quanh tứ bề là những khu vườn cây ăn trái. Dưới ao, rất nhiều loại cá ẩn mình dưới làn nước mát, du khách tha hồ câu cá và tự tay chế biến những món ăn mà mình ưa thích. Trên hồ nước rộng mênh mông, chiếc “Cầu tình yêu” được thiết kế rất độc đáo để du khách ghi lại những khoảnh khắc tuyệt vời cùng với người yêu bên cạnh những nàng thiên nga rất dễ thương.
Khu vui chơi giải trí nằm ngay trung tâm của Khu du lịch với những trò chơi hấp dẫn như: Bóng đi bộ dưới nước, đua xuồng, chèo ghe, bắt vịt, đạp xích lô, cưỡi Bò tót, đi xe điện đụng, xe lửa… đặc biệt du khách muốn thử tài nghệ bắn cung, bắn súng hay phóng phi tiêu thì không nên bỏ qua những trò chơi thú vị có thưởng này.
Khu ẩm thực phục vụ các món ăn dân dã của vùng Đồng Tháp Mười với nguyên liệu “cây nhà lá vườn” những loại cá có sẵn dưới ao. Những nồi lẩu cua đồng hoặc lẩu mắm với nhiều loại rau tươi có sẵn tại vườn do tự tay du khách hái để ăn với lẩu thì khỏi phải chê. Bên cạnh đó, các món được chế biến từ rắn, ếch và chuột đồng cũng có mặt tại khu ẩm thực. Ngoài ra, du khách sẽ được thưởng thức những món ăn được chế biến từ sen như: Cá lóc nướng cuốn lá sen non, cơm hạt sen, chả giò sen, gỏi ngó sen, chè hạt sen, nước lá sen nấu với đường phèn…
Đêm về, du khách sẽ được trang bị đèn để đi soi ếch vườn, đi cắm câu ếch, cắm câu cá. Thành quả thu được, du khách đem nấu cháo hoặc nướng muối ớt nhậu lai rai với rượu sen thì còn gì sướng bằng, món cháo ếch hoặc cá trê vàng nướng trên than hồng mà chấm với nước mắm gừng sẽ làm ấm lòng du khách nghỉ đêm tại Khu du lịch. Khu lưu trú nằm ngay trong những vườn cây, được thiết kế như những ngôi nhà quê của Nam bộ nhưng bên trong được trang bị đầy đủ tiện nghi. Hệ thống internet không dây cũng được phủ sống toàn bộ Khu du lịch.
Buổi sáng sớm, ngồi cạnh bờ hồ nhâm nhi vị đắng của cà phê, hít thở không khí trong lành và được nghe tiếng chim hót vang trong những vườn cây, quên đi những mệt mỏi của đời thường. Ôi thật tuyệt vời!